... von Computercrash, Autopannen, Flieder, Pusteblumen und Hundeliebe

Die letzten Wochen waren echt heftig und ganz anders als geplant, zuerst machte unser Auto nicht mehr mit, 3 Wochen mussten wir auf das Ersatzteil warten. Dann hatte der Desktop einen Systemcrash, auch nicht gerade förderlich, wenn viel Arbeit zu erledigen ist. Aber jetzt ist alles wieder im Lot, den April habe ich getrost abgehakt!

Die Flieder ist fast schon wieder verblüht, weil er dieses Jahr so früh in voller Blüte stand. Ich liebe seinen Duft, da kann ich nicht widerstehen, er muss auch ins Wohnzimmer ziehen.





Diese Vielfalt an Farbnuancen, einfach herrlich.



Und der Löwenzahn ist heuer auch früher dran, als sonst, kommt mir zumindest so vor.







Outside


...and inside




Und schließlich; unsere Hündin Josephine ist läufig und hat sich gleichzeitig in einen French Bully Ruden verliebt, wir lassen dem jetzt mal freien Lauf und würden uns über Nachwuchs freuen!



Bitte Daumendrücken, dass das auch wirklich klappt! Ich wünsche Euch schon mal einen guten Wochenstart und noch ein paar schöne Sonntagsstunden.

Ein frohes Osterfest...

...wünsche ich Euch allen.

Bei mir passierte mal alles wieder in der letzten Minute, obwohl Ostern heuer wirklich spät dran ist.

Mit den Jungs habe ich noch schnell Eierchen gestaltet, das ist dabei heraus gekommen.







An diesen Süßigkeiten konnte ich einfach nicht vorbei gehen. Obwohl ich selber bin ja kein Schokoladenfreund, aber die Aufmachung & Verpackung haben mich dazu verleitet.







Und ich habe mal versucht Brioche zu backen, das Rezept bekommt Ihr gerne ein andermal. Diese sind für das Osterfrühstück.



Habt schöne Feiertage!

purer Frühling...

... bricht aus!

Nachdem der Winter ja nicht stattgefunden hat, explodiert jetzt schon alles rundherum. Alles blüht auf einmal. Hier ein paar Blüten des Schlehdorns.











Dieser hier hat wohl einfach überwintert oder ist sehr zeitig dran.





Junges sattes Grün...





.. und Blau.



Dann habe ich noch einen Buchtipp und sollte ich jemals mit meinem Jäckchen fertig werden, dann finde ich hier so einiges, dass ich gerne machen würde:

Und dann war ich mutig und habe unserem Sofa einen neuen Bezug genäht. Für unser Sofa gibt es nämlich keine Bezüge mehr beim Schweden zu kaufen und ein neues Sofa schaffen wir wohl erst im Herbst an, wenn bis dahin das Wohnzimmer renoviert ist. Den Stoff hatte ich daheim, war also günstig ;-)

Die nächsten Wochen habe ich sehr sehr viel zu tun und werde mich auch hier eher kaum melden, da es aber hier ohnehin sehr ruhig ist an Besuchern, wird es die wenigen hoffentlich nicht stören.

Genießt den Frühling!

DIY Vogelhäuschen für drinnen

Letztes Jahr habe ich Vogelhäuschen aus Papier gefaltet und auf Zweige gehängt. Den Beitrag findet Ihr >hier.

Diese Jahr sind die Häuschen etwas größer geworden, dazu habe ich einfach ein paar Stoffreste von mir gefixt bzw gesteift. Die getrockneten Stoffe kann man dann wie Papier verarbeiten.



Dazu passen ein paar geweißte Zweige, mit Stoffbändern in Glasflaschen und meine Keramikvögelchen.









Und so geht's:
Auf einer Kunststofffolie den Stoff glatt auslegen und mit einem 1:1 Gemisch von Wasser & einem Dekosteif mit einem Schwämmchen komplett austupfen. Gut trocknen lassen. Danach mit einem Backpapier (Kekspapier) über dem Stoff glatt bügeln. Dann die Häuschen zurecht schneiden und wie Papier falten und kleben, fertig. Die Vorlagen für die Häuschen findet Ihr in den Downloads, die Größe müsst Ihr halt anpassen, sonst werden es Minihäuschen.



Gutes Gelingen!

Zwischendurch habe ich es geschafft dem Schaukelmond der Jungs endlich eine neuen Bezug zu nähen, weil das Ding ist immer noch beliebt bei ihnen sondergleichen.

Mal Birnen statt Äpfel

Ich persönlich mag ja Birnen viel lieber als Äpfel. Deshalb habe ich heute auch zwei Rezepte mit Birnen für euch. Einmal pikant & einmal süß.

Tarteletts mit Birnen, Ceddar & Nüssen



Unsere Nußernte war übrigens letzten Herbst wirklich erstaunlich.



Für die Tarteletts braucht ihr: Blätterteig, Birnen, Nüße, Ceddar, Zwiebel & Lauch sowie Salz & Pfeffer.

• Die Birnen klein würfelig schneiden, den Zwiebel fein blättern und würfeln.
• Alles zusammen leicht anbraten. Die Birnen sollten aber noch kernig bleiben.
• Aus dem Blätterteig passende Kreise für eine Muffinbackform ausstechen und in diese einlegen.
• Nun die Förmchen bis zur Hälfte ausfüllen und Ceddar darüber reiben.
• Im vorgeheizem Rohr backen, bis der Käse geschmolzen und braun ist.

Fertig, lecker. Diese Tarteletts können auch prima kalt gegesssen werden und man kann sie natürlich herrlich variieren, mit anderem Käse oder mit Pinienkernen statt Walnüssen.



Die Reste, die beim Ausstechen übrig bleibe, knete ich ganz gerne zu einem Teig zusammen, damit lassen sich natürlich auch größere Teigtaschen machen.





Birnenguglhupf mit Sweet Chai Latte

Das ist ein Rezept für einen gröberen Guglhupf und Achtung, das sind nur die halben Mengen, ich backe lieber in kleinen Guglhupfformen.



Zutaten: Birnen, 3 Eier, 190 g Staubzucker, 75 g Chai Latte, 75 g Öl, Vanillezucker, 190 g Mehl, 1/2 Backpulver

• Zunächst einen Chai Latte zubereiten und zwar stark konzentriert, auf 75 g Wasser ruhig 3-4 Portionen Tee! Die Birnen würfelig schneiden und im Tee ziehen lassen & abseihen.
• Die ganzen Eier mit dem Staubzucker schaumig rühren, Vanillezucker hinzufügen und nach und nach das Öl und den erkalteten Chai Latte einrühren.
• Das Mehl mit dem Backpulver unterheben und alles zu einem Teig rühren.
• In die gefettete Form füllen und zwar nur bis zu Hälfte. Die Birnenstückchen oben drauf einfüllen, sie sinken dann ab. Und im vorgeheizten Rohr bei 180° C backen.
• Vor dem Stürzen kurz überkühlen lassen.