Dienstag, 16. Oktober 2012

den Herbst feiern...



...also wenn das Wetter, außer gerade heute, so wundervoll ist und der Herbst mit seinen Gaben ins Land zieht, könnte ich ihn wirklich gerne feiern.

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Etwas bunter - die letzte Ernte aus dem Garten.

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Montag, 8. Oktober 2012

Ein Morgen nach meinem Geschmack...



... zugegeben, dafür habe ich nicht wirklich oft Zeit. Morgens muss es immer flott an flott gehen bis alle bei der Türe draußen sind und wenn ich dann wieder heimkomme, heißts eigentlich immer schnell zum Arbeiten zu beginnen. Aber hin und wieder schaffe ich es, mir mal wirklich Zeit fürs Frühstück zu nehmen.
Und erst recht, seitdem ich mir letzte Woche von PIP ein paar herrliche Stücke gegönnt habe.
Da habe ich dann gleich ein Rezept meiner neuen Lieblingsköchin, Rachel Koo, ausprobiert - Croc Madame - geht total schnell und schmeckt richtig lecker.

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Geht ganz einfach: Toastbrot entrinden, einmal flach auswalzen, mit flüssiger Butter an allen Seiten, vorallem an den Ecke bestreichen. In ein Muffinförmchen legen, ein kleines Scheibchen Schinken hineinlegen, ein kleines Ei einfüllen, mit Bechamel auffüllen und mit geriebenem Käse bestreuen. Im Backrohr solange backen, bis die Ecken schon braun und das Ei nach Wunsch ist. fertig - lecker.

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Und hier noch ein paar Bilder von meinen kleine neuen Schätzen, es werden sicher bald mehr.

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Nach Madame Croc noch etwas Süßes - hier ein kleiner Birnenkuchen, nach deinem Rezept von meinem zweiten Lieblingskoch - Hugh Faernly vom Rivercottage

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Euch allen einen feinen Wochenstart!

Freitag, 5. Oktober 2012

BSP - and the winners are...



Fleißig habt Ihr an meinem Schätzspiel teilgenommen. Die Schätzungen lagen mitunter ganz weit auseinander, aber die drei Gewinnerinnen lagen relativ knapp beisammen.

Und es sind tadaaaa: 1884 Teilchen bis jetzt! Nach meinen Berechnung benötige ich rund 2400 Stk. Die letzten Wochen kam ich leider überhaupt nicht zum Häkeln, das schöne Wetter muss einfach ausgenutzt werden. Aber der nächste Winter kommt ja ganz bestimmt und im Frühjahr wäre ich gerne endlich damit fertig.

Die drei Gewinnerinnen sind:
Das Schneckenhäuschen
Herzensdinge
& Susanne
Bitte meldet Euch per Mail bei mir, wegen den Adressen.

Mittwoch, 19. September 2012

Hallo Herbst...



Hier war es viel zu ruhig die letzten Wochen, dass soll sich wieder ändern, versprochen.
Im Garten haben wir schon mit der Herbstarbeit begonnen und ich konnte nicht drumherum mit einen blumigen Herbstgruß mit Heim zu nehmen.

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Das ist unser einzige Apfel!! in diesem Jahr, nicht zu glauben, am liebsten würde ich ihn unter diesem Glassturz sitzen lassen;-)

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Großes Thema im Herbst war aber natürlich der Schulanfang unserer Kleinsten. Sie sind mit Begeisterung bei der Sache. Ich hoffe, es bleibt so.

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Wir genießen natürlich auch noch die letzten schönen Tage, in so manchen Wasserlachen sind noch Frösche zu finden.

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Schau mal Mami: Zwillingsfrösche!

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Dienstag, 28. August 2012

allerletzte Beeren...

...sind bei uns in einem Trifle versunken.



Kinderleicht zu machen, nochdazu hatten wir Kuchenreste und etwas Pudding, da sind die Gläser schnell befüllt und schnell auch wieder leer;-)

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Trifle (9 von 12)Trifle (10 von 12)

Trifle (11 von 12)

im Kühlschrank hätten sie ein paar Tage gehalten, wenn sie nicht so schnell aufgegessen gewesen wären.

Donnerstag, 23. August 2012

Mittwoch, 8. August 2012

Die Schafgarbe



Büschelweise wächst und blüht sie momentan auf den Wiesen ringsherum. Sie kann durchaus dekorativ wirken und ich gestehe ich mag auch ihren zarten Duft.

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Ihr botanischer Name Achillea leitet sich von dem griechischen Helden Achilles ab, von dem behauptet wird, dass er mit dieser Pflanze seine Wunden behandelt hat.

Verwendung finden die blühenden Schafgarben als Bitter-Tonika bei Verdauungsstörungen und Koliken. Zudem werden die Blüten zur Pflege der Gesichtshaut in Dampfbädern eingesetzt. Die frischen Triebe und Blätter können außerdem als Beigabe zu Salaten verwendet werden und die ätherischen Öle wirken schleimlösend.

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In der Vase halten sie übrigens richtig lang.

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Montag, 6. August 2012

Sonntag, 5. August 2012

Sommer pur

mhhh, war das lecker heute, alles aus dem Garten.

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Unsere kleinen selbstgezogenen Paradeiser sind übrigens auch schon rubinrot und auch schon wieder fast weggefuttert, zwei warten darauf nächstes Jahr wieder gesäht zu werden.

Donnerstag, 2. August 2012

... so ein Hundeleben...

... hat das unsere ganz schön bereichert;-)
Josephine ist heute, jetzt genau ein Jahr alt!

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Klein ist sie nun nicht mehr, aber so eine Süße und unglaublich brave Hundedame.

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Die hier sind von letzter Woche, die Furt liebt sie heiß, genau das richtige an heißen Tagen, da könnte sie endlos dem Ball hinterher jagen.

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Freitag, 20. Juli 2012

Sauer macht lustig?

Also ich persönlich habs weder mit Weichseln (Sauerkirschen) noch mit Ribisln (roten Johannisbeeren) Sauer ist nicht wirklich mein Ding.

Die Jungs mögen das aber ganz gerne.

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Da wir aber sonst, wegen Frost im Frühjahr so gar kein Obst im Garten haben, wollte ich zumindest die saueren Früchte verarbeiten. Kurzerhand habe ich Sirup daraus gemacht und der schmeckt allen, auch mir.
Zunächst Ribislsirup.


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Diese kleine Dame haben wir vor dem Kochtopf noch gefunden und aussortiert.

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Und auch die Weichseln schmecken in Flaschen gegossen wirklich lecker.

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Übrigens bei meinem Schätzspiel seid ihr noch meilenweit entfernt, nur so am Rande, ich bin ja nämlich fast schon fertig mit den Teilchen.