Unsere Jungs sind ganz versessen auf Maulbeeren, schon ganz lange möchte ich einen roten oder schwarzen Maulbeerbaum im Garten haben. Zum Glück haben wir in unserer Nähe einige Maulbeerbäume, die öffentlich zugänglich sind, meistens mit weißen Früchten und einen schwarzen Maulbeerbaum.
Die Maulbeere ist ein echtes gesundes Früchtchen, ihr Enzymgehalt ist zum Beispiel 800 mal höher, als der der Ananas. Sie enthält Vitamin C, aber auch Calcium, Phosphor, Kalium, Magnesium etc.
Die Weiße Maulbeere ist ursprünglich in China beheimatet. Da sie die wichtigste Maulbeer-Art für die Seidenraupenzucht darstellt, wird sie auch in vielen anderen klimatisch geeigneten Regionen außerhalb Chinas gepflanzt. In Europa ist sie nicht nur recht häufig in Parks, sondern gelegentlich auch als Hecke anzutreffen.
Viel leckerer sind aber die schwarzen Maulbeeren. Und warum heißt die Maulbeere wohl so? Ich habe da nur einen naheliegenden Gedanken.
Die Beeren sind nicht haltbar, sondern müssen direkt ins Mäulchen wandern.
Nach nur einer Maulbeere, sehen die Mundwinkel dann gleich mal so aus.
Spätestens nach 3 Beeren färben sich auch die Fingerchen dauerhaft..
Egal, lässt sich alles waschen, denn solche Köstlichkeiten lassen wir uns nicht entgehen. Gerne würde ich auch mal Saft daraus machen, deshalb brauchen wir unbedingt ein eigenes Bäumchen im Garten, vorzugsweise mit einem Netz zur Erntezeit.
Vielen lieben Dank fürs heftige Daumendrücken für meine Prüfungswoche! Einen Teil habe ich noch Anfang September, dann ist es geschafft.
Die letzte Schulwoche ist für uns schon angebrochen, für unsere Zwillinge sind es gleichzeitig die letzten paar Tage im Kindergarten. Für Tristan beginn, da er nun offiziell ein Wiener Sängerknabe ist, ein aufregendes Jahr im Herbst. Mich reissts diese Woche noch von einem Termin, Abschiedsfeier und sonstigen Veranstaltungen herum. Aber ab nächster Woche nehme ich mir auch glatt Urlaub, ich mag mal 'nur' Mutter sein. Ich hoffe, es kommt mir nichts dazwischen;-)
